起泡酒

如果你已经喜欢起泡酒，给你自己赞一下你的高级品味。这种葡萄酒首先在法国出现，是香槟地区的代名词。尽管许多杂货店批发（例如库克）的欲望比较低，但起泡葡萄酒是世界上技术上最具挑战性和时间性最强的葡萄酒。

浓郁的干葡萄酒

这些轻便易干的干白葡萄酒是世界上最畅销的葡萄酒之一（即使红葡萄酒得到的关注更多）。 淡白色就像“啤酒”，因此，它们是最适合和大多数食物的一起配备饮料。其中一些葡萄酒对于美味的追求者来说是完美的，具有绿色草本味道的醋栗和甜椒。

浓郁的白葡萄酒

浓郁的白葡萄酒是红葡萄酒爱好者的理想选择，因为它们味道浓郁，奶油浓郁。什么让它们与轻白葡萄酒不一样， 特殊的酿酒技术，包括使用老化橡木桶（就像老化的威士忌酒，葡萄酒变得更平滑，也可以用桶老化）。

芳香（甜）白葡萄酒

芳香葡萄是世界上最古老的葡萄酒品种之一。一种可爱的富含芳香的白葡萄酒。 这些葡萄酒具有爆炸性，几乎香气的气味，从玻璃弹出到你的鼻子里。它们可以是干的或甜的，但是由于所有这些香水的香味，大部分都会变得甜美。

咸味食物似乎限制了您的葡萄酒选择。盐可以使一个橡木的霞多丽味道很奇怪，把红葡萄酒的果实摘下来，把高酒精的葡萄酒变成苦味。 但是，如果有一点想象力，你可以想出一些令人惊奇的咸食和甜葡萄酒的组合。Bleu奶酪和Sauternes是世界经典食品和葡萄酒组合之一。

玫瑰酒

玫瑰是一个真正的酿酒师的葡萄酒元素，因为它是用红葡萄酒的皮肤“短暂地”喝了一小段时间的葡萄酒。玫瑰葡萄酒在17世纪后期首次推出， 当时在英国进口的法国葡萄酒被称为“Claret”（听起来像“Clairette”）来形容其淡红色。今天，您可以找到所有款式（甜或干）由从赤霞珠到Zinfandel的许多不同葡萄制成的玫瑰葡萄酒（通常被称为白色Zinfandel）。

红葡萄酒

浓郁的红葡萄酒通常颜色很浅（你可以透过玻璃看到），并且具有非常轻的单宁。涩的单宁味道的酒， 可以用相同的方式，把湿茶叶袋上你的舌头会干涸的嘴里说出来。因此，淡葡萄酒是世界上最令人垂涎??的葡萄酒之一。

中等红酒

中等红葡萄酒是酒元素喜欢的“食物葡萄酒”，它们提供了大量的味道，味道饱和，这使得它们与各种各样的食物（从西雅沙拉到丰富的奶酪烤宽面条）相匹配。这些是红葡萄酒爱好者的完美中等葡萄酒。

浓郁的红酒

浓郁的红葡萄酒是所有红葡萄酒中最深最黑和最单调的葡萄酒。可能听起来很奇怪， 但葡萄酒中的单宁与我们唾液中的蛋白质结合，具有腭清洁效果。这就是为什么一个大胆的红葡萄酒如此精美地搭配着多汁的脂肪牛排像肋骨。浓郁的红葡萄酒也非常令人愉快，可以独立的作为鸡尾酒来食用。

甜品酒

在18世纪中叶到晚期，甜酒比干葡萄酒更受欢迎。事实上，世界上最着名的几种葡萄酒， 从波尔多的Sauternes到匈牙利的埃森西亚，几乎和枫糖一样厚实。今天的甜品葡萄酒范围从干到甜，是世界上最大胆，最浓烈（最芳香）的葡萄酒之一。

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